Une très belle entrée de gamme pour un Fenghuang Dancong. On retrouve les notes fruitées classiques les tanins et les notes de patates douces grillées.
Un très bon thé pour découvrir ces wulongs méconnus !!
2019, Montagnes Fenghuang, Chaozhou, Guangdong, Chine. Cultivar Bai Ye.
Préparation: 3g/10cl, 95°C, 3 infusions 3'/5'/7' ou gongfu cha 5g. |