Thés verts FO XIANG 佛香 29,00 €

Thés verts  FO XIANG    佛香 29,00 €

 


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Catégorie Thés verts
Nom FO XIANG 佛香
Référence CV07
Poids 30g
Année Avril 2017
Description

Fo Xiang est une nouvelle création d'un producteur de Xin Chang alliant les techniques de fabrication de Yun Wu et du cultivar aujourd'hui renommé An ji Bai Cha.

Il possède un nez assez lacté ainsi qu'une jolie rondeur en bouche. Des parfums de fruits à coque grillés comme la pistache ou les noix decajou se mêlent à des notes plus fraîches. La longueur en bouche est persistante sur la langue et témoigne de l'extrême richesse de cette composition originale. 

Un très joli thé qui témoigne de l'ardeur des producteurs à innover sans cesse.

 

Xin Chang, Zhejiang, Chine. Récolte avril 2017. Cultivar Anji Bai Cha.

 

2g/10cl, en infusion libre à 80°C.

 

Maison de thé TENCHA, spécialiste des thés japonais et chinois à Angers

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