Thés façonnés HUANG HUA 黄花 19,90 €

Thés façonnés  HUANG HUA  黄花 19,90 €

 


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Catégorie Thés façonnés
Nom HUANG HUA 黄花
Référence CF11
Poids 100g
Description

Les bourgeons agrémentés d'une fleur jaune sont reliés entre eux par une ficelle, puis façonnés en boule. A l'infusion, cette boule va s'ouvrir et prendre la forme d'un belle fleur. Le travail de façonnage du thé est un exercice très fastidieux, et les dames qui pratiquent cet art n'en font pas plus d'une dizaine par jour.

Le résultat est très spectaculaire,  et on peut garder dans l'eau froide une petite semaine en déco la fleur une fois infusée.

 

2011, Hunan



Préparation:
1 fleur dans un verre de 25cl, 85°C en infusion libre

 

Maison de thé TENCHA, spécialiste des thés japonais et chinois à Angers

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