Sencha ASATSUYU 朝露 18,00 €

Sencha  ASATSUYU  朝露 18,00 €

 


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Catégorie Sencha
Nom ASATSUYU 朝露
Référence J06
Poids 50
Année 2015
Description

Une superbe récolte issue d'un des deux plus anciens cultivars recensé au Japon au 16ème siècle. Il était déjà employé à l'époque pour la fabrication du matcha. Il offre un goût très bien rythmé pour un fukamushi, avec beaucoup de contraste entre une pointe d'amertume en attaque et un final très sucré et doux, sur des notes de pêche ou de mangue.

Une belle réalisation pour les amateurs de sencha.

 

Mai 2015, Yame, Fukuoka, Kyushu. Fukamushi sur cultivar Asatsuyu

 

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