Autres thés japonais KARIGANE かりがね 24,00 €

 
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Catégorie Autres thés japonais
Nom KARIGANE かりがね
Poids 100g
Année 2019
Description

Le karigane est le résultat du deuxième tri du gyokuro. C'est un très bon moyen de s'initier au genre sans forcément mettre le prix. Il est cependant à noter que ce karigane, du fait des nombreuses tiges qui le constituent, possède un peu moins de principes actifs que son grand frère. Le nombre d'infusions sera egalement moins important.

Le gout est très proche d'un gyokuro marin, rond et sucré avec une note florale, de violette en longueur en bouche.

Mai 2019, Kirishima, Kagoshima, Kyushu, Japon. Issu de l'agriculture biologique.


 

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